ジャンボ本郷 (本郷三丁目)

Ayako's Gourmet And The City

行っていました~
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ジャンボ本郷、篠崎本店の直営初出店のお店です。

息子さんのお店ということですが、しばらくは名物的なあのご主人も本郷店にいらっしゃるようで、この日もいらっしゃいました^^

私、こちらのおとうさん、大好きです。

さてさて、この日はこの方 にお誘いをいただき、実は翌週に予約を入れていたのですが、待ちきれずご一緒させていただきました。

お誘いありがとうございますぺこ

お腹ぺこぺこだよ~!ということで、先ずは塩ものから。

しかしながら私もご一緒の方も焼肉好きですので、当然食べたいもの、食べるべきものはちゃんと頭にはあったはずなのですが、すっかりおとうさんのペースにのせられ?序盤からもうオーダーはおとうさんに完全お任せ状態でした。

先ずはおとうさんおススメの

●ハツ塩

とやっぱりこれは外せない

●上タン塩

タンは、とっても柔らか~いタンで、さすがですなぁ。

Ayako's Gourmet And The City

●ハラミ

かなり隠し膨張が入ってるタイプ。

Ayako's Gourmet And The City

ここまでは通常メニュー。

そして、ここから先は、おきまりの裏メニューです。

●のはら焼き(サーロイン)

いや~、これはこれは!

みただけでよだれものです。

Ayako's Gourmet And The City

薄くて大判のこちらのお肉は、店員さんが焼いて下さります。

Ayako's Gourmet And The City

そして、タレの後に卵につけていただきます♪

美味しいに決まってます♪

Ayako's Gourmet And The City

写真を振り返っていると・・・??

これ、なんでしたっけ?

こんなお肉いただいたでしょうか。

テンションあがりすぎたのか、まったく記憶にございません。

当然お味も覚えてませんが、誰か私の分を食べちゃったとか・・・じゃないですよね??

Ayako's Gourmet And The City

●ミスジ

このタレを思いっきりはじいているミスジ、ごらんください。

ピンク色で、薄切りで、素晴らしい!
刺しのわりにいただくと脂っこさを感じさせないのが上質肉の素晴らしいところです。

Ayako's Gourmet And The City

こちらも”タレ→たまご”を忘れずに。

Ayako's Gourmet And The City

●ざぶとん

ザブトン大好きなんですよね。

でも・・・やっぱりミスジの美味しさにはかなわなかった・・・

こちらのミスジが凄過ぎる、という意味です。

罪ですね~。

Ayako's Gourmet And The City

Myざぶとん

Ayako's Gourmet And The City

●握り(トモサンカク)

これはメニューにないので、常連さん用ですね。
おとうさんにおねだりしました^^

Ayako's Gourmet And The City

このピンク色のお肉、素晴らし過ぎて、みているだけでも幸せです♪

実際お味は、脂のしつこさはやっぱり感じられず、お肉の食感もほとんど感じず、

ご飯の食感と脂の甘味でいただく、不思議な美味しい握り。

余韻に浸ってしまいます。

Ayako's Gourmet And The City

さて、ここまでずっと、握り意外のタレものは、ときたまごをつけていただいてきましたが、その集大成ともいうべきTKGを最後にいただきます!

お醤油は、おとうさんがこだわりでお気に入りのこちらのものを。

Ayako's Gourmet And The City

これはね、もうTKGではありません。

この日食べ進んできた道のりの全てが濃縮されたお味となっております。

Ayako's Gourmet And The City

Open間もないということで店内は胡蝶蘭でいっぱい。

華やかでした。

当然お席は満席です。

Ayako's Gourmet And The City

来週も行くのが今から待ち遠しいぃ~。

おとうさん、手品の披露ありがとうございました♪

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“ジャンボ本郷 (本郷三丁目)” への 6 件のフィードバック

  1. SECRET: 0
    PASS:
    この前はご一緒どうもです。最高でしたね、ジャンボ。「記憶なし!」というやつはサガリでしたねー。しっかり食べてらっしゃいましたから大丈夫(笑)。他にロースも1人前食べましたぜい。またご一緒させて下さい。紹介、もしないとね。

  2. SECRET: 0
    PASS:
    >げんさん
    そうだ、サガリでした!そしてロースも記憶喪失です。私の体はまだまだ上質脂を欲している事がこれで再確認できました(笑)
    紹介は、げんさんのTo Doリスト、最上位へ昇格させておいて下さいね!クビを長くしてお待ち申し上げております♪

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