Backstube Zopf (松戸市)

Ayako's Gourmet And The City



先日、超!人気のパン屋さん「Zopf」へいきましたキイロキラ

お昼頃いくと、長蛇の列で、40分くらいならんだかな。


店内はパンの種類が豊富で、菓子パンLoverとしては目移りしっぱなしです!



●にんじんのサンドイッチ
パンがふわっとしながらも弾力があって、美味^^v


Ayako's Gourmet And The City



●エクレア

こちら・・・70円とは思えないほどの上出来な優秀エクレアです!


Ayako's Gourmet And The City



●キッシュ

ずっしりおもーーーいキッシュ。

Ayako's Gourmet And The City



●アップルパイ


Ayako's Gourmet And The City


他、デニッシュ系、クロワッサンはざっくざくの歯応えで、かなりオススメです!

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無事だといいな・・・curoccho cafe・クロッチョカフェ (銚子) 


Ayako's Gourmet And The City



先月の事ですが、千葉県旭市にある焼肉店「今久」へ行くついでに銚子のベーグルが美味しいという「クロッチョカフェ」へ行きました。

実は旭市、銚子市、どちらも今回の地震による津波被害を受けた地域。

今久の場所を改めて確認すると、沿岸からは距離があるように見えるので無事を祈るばかりですが、「クロッチョカフェ」は・・・、お店から漁港まで目と鼻の先。お店を出た後は漁港まで行って周辺をドライブしたので、よく覚えています。


Ayako's Gourmet And The City


お店が津波被害を受けたとしても、スタッフの方たちは無事であって欲しいと祈るばかりです・・・。



Ayako's Gourmet And The City


このベーグルは餡子ときな粉をサンドしたもので、鉄板の組み合わせ。

美味しくいただいたのですが、


Ayako's Gourmet And The City


ついこの間行った場所が、天災で跡形もなく消え去っているかもしれないなんて。

正直実感できずにいます。


リストランテ・カゼット@伊勢原でワインパーティ☆


Ayako's Gourmet And The City


先日、知人のイタリアンレストランでワインパーティがあり、伊勢原まで行ってきました☆

伊勢原・・・、よく調べずに行ってしまいましたが、先日ホルモンツアーで行った本厚木よりも先だったんですねぇ。。。いつの間にか静岡よりまでいっていました。


さてさて、ワインパーティが開催された”リストランテ・カゼット”はポポロ広場にあるお店の一つ。


Ayako's Gourmet And The City


で、この広場、何でも揃っているんです。

お花屋さん、スイーツショップ、日本料理、ナポリピッツァのお店などなど。

なので、結婚式やいろいろなパーティ利用にはとても便利のよう。



店内ではバームクーヘンも作っています^^

Ayako's Gourmet And The City


ラム酒が使われた、ふわっとした食感のタイプですぺこ

Ayako's Gourmet And The City



ワインパーティまでお腹がすいて待ちきれず、スイーツバイキングばりの勢いで、いろいろケーキを食べてしまいましたあげ

Ayako's Gourmet And The City
Ayako's Gourmet And The City


焼き菓子もたくさんあって、魅力的。


Ayako's Gourmet And The City



中でも一番オススメはこちらの”フォンダン・オ・ペカン”。

包装されたまま電子レンジで10秒ほど温めます!

そうすると、チョコレートがしっとり生地のなかでとろけていて、ふわふわの食感!

これはヒットでした^^

Ayako's Gourmet And The City



もうひとつオススメは、春らしいダックワース。

サクラの塩気がかなり効果的で、絶妙な美味しさ。

Ayako's Gourmet And The City


そして19時にパーティは始まり・・・


Ayako's Gourmet And The City



オペラ演奏なんかもあり、かなり雰囲気満点のワインパーティでしたキイロキラ

Ayako's Gourmet And The City



こういったイベントは今回初の試みだったようですが、これからは月に1回ペースで開催していくそうなので

お近くの方はちょっとのぞいてみて下さいね。

ナイフとフォークワインポポロ広場

焼肉今久・イマキュウ (旭市)


Ayako's Gourmet And The City


先月ですが、千葉ツアーに行ってきましたあげ

旭市にある「今久」。

こちらは前沢牛や、和牛を使用した焼肉店で、周辺にはあまりお店がないこともあってか、

とても人気のお店。店内は広いので席数はあるのですが、1週間前では予約はいっぱいのようです。

あとは当日席のみで、14:30から店頭で記名できます。

我々が到着したのは15時だったのですが、2回転目の入りとなりました。



Ayako's Gourmet And The City


烏龍茶はペットボトルでも用意されていて、残したらお持ち帰りできます^^



●レバー刺し


Ayako's Gourmet And The City


●上ロース刺し(1,050円)

刺しがびっしり。


Ayako's Gourmet And The City



●ハラミ(880円)

Ayako's Gourmet And The City



●和牛モモ(735円)

Ayako's Gourmet And The City


●テンダー(2,100円)

ヒレなので、さすがにしっとり柔らか。

ただ赤身自体の旨みが少なかったです。


Ayako's Gourmet And The City


●コウネ(550円)

肩バラの一部。焼肉店で見かけたのは記憶にある中では初めてです。

脂と赤身がはっきり分かれているので赤身の肉質は硬くて少しパサツキ気味です。


Ayako's Gourmet And The City



●ハンバーグ(630円)
つなぎがたっぷり入ったタイプでふわふわの仕上がりです。


Ayako's Gourmet And The City


場所柄、値段設定がお手頃価格で、家族利用には嬉しいお店ですね!

タレ、味付けにもう一工夫あったらグッとレベルが上がると思います好

大木屋 (日暮里)


Ayako's Gourmet And The City



先日友人のお誕生日のお祝いに噂の?日暮里「大木屋」へオジャマしましたぺこ

こちらは5人以上からとなっていて、一応一見お断りのようなのですが、予約できます。


料理はセットメニューのみで、

5人・・・17,500円

6人・・・18,000円

7人・・・20,000円
お肉をたくさん食べたい場合は5人がBestだそうですよ。

でも小食の場合は6名がBest。

6名まではもんじゃが3人前ですが、7名になるともんじゃが4人前になるそうです。

Ayako's Gourmet And The City


一品目は予想外にカツオのタタキ。

そして次は牡蠣とネギの炒め。

Ayako's Gourmet And The City



ビッグなメンチカツ!

たっぷりのキャベツと☆

Ayako's Gourmet And The City


うーん、

そして楽しみだったお肉!

輸入牛のリブロース。



Ayako's Gourmet And The City


食べてびっくり。
とても美味きゃぁ~

Ayako's Gourmet And The City


やっぱりお肉は塊肉で焼くと美味しいですね~!

Ayako's Gourmet And The City


最後にもんじゃ。

こちらはもんじゃやさんですので。

Ayako's Gourmet And The City

写真は3人前です。

たべきれるかなーと思ったのですが、美味しくてぺろり。

あっという間になくなりました。

具がたくさんで、投入されている麺がしっかりしていて美味しいのです。

Ayako's Gourmet And The City


よく土手をつくってから焼くスタイルがありますが、あれは月島発祥だそうで、粉をケチっている証なんですって。

本来のもんじゃは土手など作らずとも美味しく出来るそう。

たしかにこちらのもんじゃは、水分が少なくて、土手を作ったとしても輪の中に入れる水分がないです。


このもんじゃ、また食べたいな~キイロキラ


ミニ情報として、常連になると、ステーキが和牛にする事ができたり、

基本の輸入牛と和牛を2つ食べ比べしたりできるそうですよ!


バル肉寿司 (大井町)

Ayako's Gourmet And The City


先日ご紹介した「肉のまえかわ」の後は、数軒となりの「七甲山」へ。そして、3軒目に予定していたお店へ向かう途中の路地で、恵比寿にある「バル肉寿司」を発見してしまいました☆

いつの間にか、ここ大井町にも支店が出来ていたのですね~。

恵比寿店よりも店内は少しですが広くなっていて2階席もあります。



●レバーのカルパッチョ

レバーの臭みがありますが、スライスの玉ねぎが臭み消しにちょうどいいです。



Ayako's Gourmet And The City


こちらは馬肉がメインですが、少しだけ牛も扱っています。


●ハラミの握り

Ayako's Gourmet And The City


●タンの握り

野菜スープで4時間ほど煮込んだタンだそうですよ。


Ayako's Gourmet And The City



●リブロースの握り

これは・・・!見た目のインパクトは大ですが、脂の質的に胸焼けしますので、覚悟を^^;


Ayako's Gourmet And The City


曜日によって、17時~19時の間にいろいろなサービスをしているようですが、この日金曜日はハイボールが半額day!サク飲みにはいいですね~。

肉のまえかわ (大井町)

Ayako's Gourmet And The City



今、肉でホットスポットな大井町へ!

るんるん音符


Ayako's Gourmet And The City


この日は4軒ほどハシゴしてしまいました☆

まず1軒目は「肉のまえかわ」で、肉刺しとレバー刺しを。


Ayako's Gourmet And The City


こちらのお店は立ち飲み屋で、ガラスのショーケースの中から食べたい商品を選んでその場で購入し、好きなテーブルで立ち飲みというスタイルです。


Ayako's Gourmet And The City


レバーは臭みが強かったけど、ニンニク醤油をチョイスしていたので臭み消しにはちょうどよかったかな。

他にはわさび醤油も選べます^^


17時頃にオジャマしたときはまだガラガラだったのですが、19時頃再度通り過ぎるともうお店はお客さんで溢れかえっていましたよ。