シャントレル (代々木八幡)

Ayako's Gourmet And The City 



代々木八幡の「シャントレル」に再訪。

前回ランチでオジャマして、同店の雰囲気やお料理がとても好みだったので、また早々に再訪してしまいました。

頂いたのは今回も3,500円のコースを。


上の写真はイカのサラダ。

サラダと入ってもちゃんと食べ応えがありつつ美味。

イカの炙りとフリットのW仕上げで、イカスミをソースに。

肉食の私でも満足できるサラダです。



メインは豚。

シャントレルのお料理はガルニチュールがしっかりしているのも特徴だと思います。

豆や芋を上手く利用しているなぁという印象。

Ayako's Gourmet And The City 



デザートはチョコレートテリーヌ。

濃厚な美味しさでございました。

Ayako's Gourmet And The City 



このナッツのメレンゲにクリームを挟んだミニャルディーズが大好物で。

見た目もとても可愛くて^^

カウンターからキッチンの様子が見えるのですが、提供の直前に生クリームを挟んでいるんですね。

Ayako's Gourmet And The City 



このカップに惚れています。

Ayako's Gourmet And The City 


店内は気持ちのいい大きなカウンター席とテーブル席があり、カップルなら断然カウンターがオススメ。

ホント、こちらのお店の雰囲気が大好きです☆

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