久しぶりに、大好きな堀さんのお料理を食べに「スモワン（スモールワンダーランド）」へ。
日曜日にオジャマしたのですが、堀さんを独占したいから、１７時とちょっと早め時間に。
スモワンは日曜日だけ１２時から通し営業してるので、中途半端な時間に行くのがねらい目なのです＾＾
最初はやっぱり
●前菜盛り合わせ
これだけ盛りだくさんで１，５００円って、大丈夫なのかしら。な一皿。
もちろんお料理の完成度はどれも高くて美味。
根セロリのリムラードはオープン当初に比べてかなりレヴェルアップしてました。
少しずつ改良してますね。
●白身魚のポワレ オマール海老のクリュスタッセソース
スモワンで魚のメインをいただくのは初めてなのですが、このオマール海老のソースがメチャクチャ美味で。
●フランス ラカンのハト
文句なしの一皿。
●わさびとハラミのリゾット
サザエのリゾットの代わりに新メニューとして登城したのがこちら。
わさびのつんとした感じがリゾットからしっかり伝わる一品。
●アイスクリーム ユリネと抹茶ソース添え
スモワン、やっぱり好きなお店です☆
広告
