瓢太@松山

Ayako's Gourmet And The City



先日松山に行った際、「松山らしい甘い味付けの文化を知ることができますよ。」というアドバイスを頂きオジャマしたのが「瓢太」。てっきりラーメン専門店なんだと思い込んでオジャマすると、実際はおでんや、居酒屋メニューなどを楽しめるお店でした。


Ayako's Gourmet And The City



店内にも新聞記事が貼りつけてありましたが、松山はおでんを提供するお店が

多いそうです。


こちらのお店、おでんの他にも

居酒屋的な一品料理メニューも揃っていて、誘惑が多いです。

Ayako's Gourmet And The City



ということで、カウンター目の前にあるおでんにはかなりそそられてしまい

誘惑にはあらがえません。

Ayako's Gourmet And The City


やっと目的のラーメンを。

すると、ホント、スープとチャーシューがとても甘い!!
でも何だか不思議とハマりますね、この甘さ。

甘いだけでなく、胡椒も結構入っている感じです。

夜にオジャマした鮨屋の鮨飯の甘さはうけつけませんでしたが、

ラーメンの甘さはOKでした^^因みにこちらの「瓢太」、昼間から

おでんメニューをだしているとのことで、近所にあったら

週末昼間っから飲んじゃいそうなお店です。

Ayako's Gourmet And The City
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