一輪咲いても花は花。

少し前になりますが、月島・焼肉の名店「 傳々 」から独立された井山さんの新店「一輪咲いても花は花。」@湯島へ。この日は食べ歩き仲間と遭遇し、肉好きは同じ動きをするものだなぁと改めて思った次第です。さて焼肉というと、修行せずにいきなり焼肉店をはじめて成功させている名店や、そこから店舗展開するケースはありますが、名店から独立されるケースがレストランに比べて極端に少ないジャンルに思います。そんな意味でも同店の今後の発展と活躍に期待したい気持ちです。

印象に残った部位:テールの隠し包丁に感心!

image

image

image

image

image

image

image

image

image

広告

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Google+ フォト

Google+ アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

%s と連携中