鳥さわ (亀戸)

ドンぴしゃで好みだった焼鳥、先日訪れた亀戸の「鳥さわ」です。

唯一場所だけが誘える友人を選んでしまうかもしれませんが、ややレアめの焼き上げ、大きめの身、素材の味わいがよくわかるさらっとしたタレ、値段設定、そして予約が取れる!文句なしでした。最後の鶏スープ茶漬けは、コラーゲンたっぷり濃厚で、口のなかにうっすら膜がはる感じ。

大将もきさくで再訪間違いなしです。

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