とかみ(銀座)

「とかみ」へ。何度かうかがっていますが、やっぱり好きな鮨屋です。夜の雰囲気もよく居心地もよいです。今回の一番は閖上の赤貝と二日漬け込んだヒモ!赤貝好きとしてはよい季節がやって来ました。こちらの酢飯はくせになると周囲でも評判です。

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