韓国風すき焼きが進化してました。焼肉コバウ (銀座)

この日もサイコーに美味しかったいつもの「コバウ」。前回に続き、山形県・斎藤牧場の肉にありつけました!ヒレは見た目も繊細で美しく食べてもしっかり肉の味がして美味でした。二種類から選べる〆のすき焼きはいつも和風にしていましたが、辛口の韓国風すき焼きが以前より進化して美味しくなっていました。辛いもの好きにはクセになるかも。

ユッケ 栃木・島田牧場
ヒレ 山形・斉藤牧場
サーロイン 山形・斉藤牧場
しんしん、トウガラシ 鳥取・田村牧場
インサイド 岩手・野方牧場

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