なかむら (京都・京都市役所前)

白味噌雑煮が名物の「なかむら」へ二度目の訪問となります。
店内へ入るとお店の女性が丁寧にお迎えをしてくださり、席についたあとにも改めておもてなしをして下る辺りがさすが、と感心してしまいます。

丁寧にいれてくださる煎茶に始まり、一子相伝の白味噌雑煮、もうひとつ鯛のお出汁も名物となっています。こちらはどのコースをいただいても拱されます。
食材よりも設えとサービスに重きがおかれている印象で、お祝い、接待では外さないお店です。
※15000円、お酒二合、合計41000円。

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