徳島の美味しいイタリアン「ポエシア」

徳島の友人に案内してもらった「ポエシア」。徳島の食材をいかしたイタリアンをいただきました。

この日抜群に美味しかったのはサワラ。やはり瀬戸内あたりでいただくサワラは東京に運ばれてくるものとはかなり差を感じます。
小松菜のソースに冬瓜、柚子胡椒をあわせて。メインの鴨肉も、素材も火入れもよかったです。

※ランチタイムですが夜のコースをいただいています。

ポエシア
088-662-5377
徳島県徳島市新浜本町1-4-3

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