会員制になりました。日本料理たかむら [秋田]

気がついたらいつの間にか会員制になっていました秋田の「たかむら」。今のところは一度でも行ったことがあれば予約がとれるようですが、今回、会員証発行していただきました。

三回目の訪問になりますが、たかむらさんのお料理、冬が好みです。今回は比内地鶏の美味しさを思いっきり見せつけられました。首の皮で包み込んだレア目の比内地鶏の焼き物や、締めは蟹の焼きお握りに比内地鶏の出汁をかけたお茶漬け最高に美味しかったです。秋田の食材で構成されたたかむらさんのお料理、まだまだ進化しています。

日本料理たかむら
018-866-8288
秋田県秋田市大町1-7-31

https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5000664/

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